Opiniones

Brownie de chocolate al microondas

Llega el fin de semana así que os vamos a mostrar cómo hacer un delicioso postre de cocholate en unos minutos.

Ingredientes:

– 3 huevos

– 125 gramos de azúcar

– leche

– 125 gramos de chocolate negro

– 125 gramos de mantequilla

– medio sobre levadura

– 80 gramos harina

– 50 gramos nuecces

Lo primero que tenemos que hacer es en un bol poner el chocolate roto en trozos con la mantequilla. Lo introducimos en el microondas un minuto (dependerá de la potencia del mismo) o hasta que se derritan ambos ingredientes y los podamos mezclar. Una vez mezclado lo dejamos a un lado.

En un bol aparte echamos los huevos y el azúcar.  Batimos muy bien.  Una vez batido se echa un chorro de leche (no mucha, un poquito) más la levadura. Se mueve un poco y a continuación se echa el chocolate con mantequilla que tenemos en el otro bol y por último la harina y después de mezclar bien las  nueces.

Se mezcla todo bien y cuando estén todos los ingredientes bien unidos se vierte la masa en un molde que hemos engrasado con mantequilla. Lo introducimos en el microondas unos seis minutos (pueden ser menos si el microondas es potente) y sin quitarlo del microondas se deja reposar otros cinco minutos. Y listo para comer.

Como advertencia decir que como usamos una tableta entera de chocolate negro se nota muchísimo el sabor y que el contraste con las nueces lo hacen delicioso pero para nada pesado. Es sin duda un postre delicioso que te comes con verdadero placer.

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